Categoria: Bioterapia NutrizionaleRicette

Tagliatelle ai funghi

Ingredienti: funghi,aglio, prezzemolo, olio extra-vergine.
Si fanno cuocere in padella i funghi tagliati a fettine con uno spicchio di aglio tritato. A fine cottura si aggiunge il prezzemolo tritato e le tagliatelle scolate al dente che si fanno “saltare” nella padella per qualche  minuto.
Con questo piatto avremo la stimolazione epatica per l’uovo delle tagliatelle e la modalità di cottura e il doppio stimolo epatico e intestinale esercitato dai funghi.